Haber Detayı
01 Mayıs 2018 - Salı 00:40 Bu haber 4547 kez okundu
 
Glütenin Ne Olduğunu Gözünüzle Görün
Dr. Halit Yerebakan tarafından yapılan deney ve genetiği değiştirilmemiş buğday farkı.
SAĞLIK Haberi
Glütenin Ne Olduğunu Gözünüzle Görün

Gluten, ekmek yapımı esnasında oluşan hamurun ağsı yapısını oluşturan yani hamurun güçlü yapısından sorumlu olan proteindir. Gluten olmadan ekmek mayalanmaz ve kabarmaz.

 

 

 

 

 

Kaynak: (BÜLTEN) - BÜLTEN Editör: Avanos Gazetesi
Etiketler: Glütenin, Ne, Olduğunu, Gözünüzle, Görün,
Yorumlar
Haber Yazılımı