Haber Detayı
04 Ocak 2018 - Perşembe 21:52 Bu haber 307 kez okundu
 
Gerçekten Organik mi?
Milliyet Gazetesi Haber Araştırma Müdür Yardımcısı Gürkan Akgüneş, “Organik Gerçeği” isimli kitabında kaleme aldı.
SAĞLIK Haberi


Organiğe dair merak edilen her şeyi Üsküdar Üniversitesi İletişim Fakültesi Öğretim Görevlisi, Milliyet Gazetesi Haber Araştırma Müdür Yardımcısı Gürkan Akgüneş, “Organik Gerçeği” isimli kitabında kaleme aldı. Akgüneş, organik ürün nasıl anlaşılır, sofradaki GDO, seradaki hormon tehlikesi, toprağı çoraklaştıran gübreler gibi bir çok konuyu mercek altına alıyor.

 

Milliyet Gazetesi’nde bugüne önemli kent ve çevre haberlerine imza atan, Milliyet Pazar’da ‘Bak Yeşil Yeşil’ adlı ekoloji yazıları kaleme alan Üsküdar Üniversitesi İletişim Fakültesi Öğretim Görevlisi Gürkan Akgüneş, “Organik Gerçeği” isimli yeni kitabını okuyucusuyla buluşturdu. Yeni İnsan Yayınevinden çıkan kitapta Akgüneş, organiğe dair önemli başlıkları mercek altına alıyor.

 

Öğünlerimiz artık doğal değil!

 

Açlığa çare olarak lanse edilen “yeşil devrim”le endüstrileşerek pakete giren gıdaların doğallığını yitirdiğini vurgulayan Akgüneş, artık neredeyse her öğünde tarım ilaçları, kimyasal gübreler, katkı maddeleri, hormonlar, antibiyotikler ve Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) ile bulaşık ürünleri tükettiğimizin altını çiziyor.

 

Tehlikenin ne kadar farkındayız?

 

Soframıza gelen hemen hemen her üründe türlü hilelerle karşılaştığımıza dikkat çeken Gürkan Akgüneş, şu değerlendirmelerde bulundu:

“Zeytini zehirli tekstil boyasıyla anar olduk, balı mısır şurubuyla. Çilek yerken ‘hormon’dan korkar hale geldik, bebek maması alırken GDO'dan. Her gün birilerinin daha kansere yakalandığını duyduğumuz bu günlerde herkes ne yiyip ne içtiği konusunda diken üstünde. Peki, tehlikenin ne kadar farkındayız? Hekimler bile artık, doğallığını kaybeden ürünler için kötü kalpli cadının Pamuk Prenses'e verdiği ‘zehirli elma’ benzetmesini yapıyorken, 'Cadı' nın tuzağına düşmemek için organik dünyanın kapılarını aralayalım dedik. Gıdanız ilacınız, ilacınız gıdanız olsun. Hipokrat'ın çağlar öncesi dile getirdiği bu söz, bu kitabı özetleyecek en doğru ifade olsa gerek.”

 

 

 

 

Kaynak: (faselis) - faselis Editör: Avanos Gazetesi
 
Etiketler: Gerçekten, Organik, mi?,
Haber Videosu
Yorumlar
Alıntı Yazarlar
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Fenerbahçe
36
36
2
6
10
18
2
Fenerbahçe
36
36
2
6
10
18
3
Medipol Başakşehir
36
31
3
3
11
17
4
Medipol Başakşehir
36
31
3
3
11
17
5
Galatasaray
35
37
4
2
11
17
6
Galatasaray
35
37
4
2
11
17
7
Göztepe
30
31
6
3
9
18
8
Göztepe
30
31
6
3
9
18
9
Beşiktaş
30
29
3
6
8
17
10
Beşiktaş
30
29
3
6
8
17
11
Kayserispor
30
25
3
6
8
17
12
Kayserispor
30
25
3
6
8
17
13
Trabzonspor
29
33
4
5
8
17
14
Trabzonspor
29
33
4
5
8
17
15
Sivasspor
26
23
7
2
8
17
16
Sivasspor
26
23
7
2
8
17
17
Bursaspor
25
28
6
4
7
17
18
Bursaspor
25
28
6
4
7
17
19
Yeni Malatyaspor
23
21
7
5
6
18
20
Yeni Malatyaspor
23
21
7
5
6
18
21
Kasımpaşa
22
28
8
4
6
18
22
Kasımpaşa
22
28
8
4
6
18
23
Akhisarspor
19
22
8
4
5
17
24
Akhisarspor
19
22
8
4
5
17
25
Alanyaspor
18
30
10
3
5
18
26
Alanyaspor
18
30
10
3
5
18
27
Osmanlıspor FK
18
26
10
3
5
18
28
Osmanlıspor FK
18
26
10
3
5
18
29
Gençlerbirliği
17
22
9
5
4
18
30
Gençlerbirliği
17
22
9
5
4
18
31
Antalyaspor
17
19
8
5
4
17
32
Antalyaspor
17
19
8
5
4
17
33
Atiker Konyaspor
15
16
10
3
4
17
34
Atiker Konyaspor
15
16
10
3
4
17
35
Kardemir Karabükspor
9
14
13
3
2
18
36
Kardemir Karabükspor
9
14
13
3
2
18
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
,