Haber Detayı
21 Nisan 2015 - Salı 19:00 Bu haber 5871 kez okundu
 
Avanos'ta Keme Mevsimi Başladı
Toprak altında yetişen bir mantar türü olan keme, hem pazarda hem de yemeklerdeki yerini almaya başladı.
AVANOS Haberi
Avanos'ta Keme Mevsimi Başladı

Avanos’ta keme sevdalıları toprağın altından keme bularak çıkarmak için çalışmalara başladı.

Abdullah Sezer adlı vatandaş bugün çıktığı keme seferinden eli bir hayli dolu döndü. Sezer, bulması ve çıkarması oldukça tecrübe gerektiren keme mantarlarını, yerini belirledikten sonra özel çubuğu yardımıyla topraktan çıkararak mevsimin ilk keme bulan şanslılarından oldu.

Yağışlı havalarda yıldırımın düştüğü yerde yetiştiği iddia edilen Keme, yiyenin tadını asla unutamadığı, ömrü kısa, her derde deva ve fiyatı etten daha pahalı bir mantar türü.

Toprak altından çıkartılan ve dünyada çok ender yetişen Keme, mart ayının ilk haftasından itibaren haziran ayına kadar piyasada kilosu 35-50 lira arasında satışa sunuluyor. Kemenin kırmızı ete göre 7 kat daha fazla proteine sahip olduğu belirtiliyor. 

 

 

 

Kaynak: (A.G.) - www.avanosgazetesi.com Editör: Avanos Gazetesi
Etiketler: Avanos'ta, Keme, Mevsimi, Başladı,
Diğer Fotoğraflar
Diğer fotoğrafları büyük görüntülemek için üzerini tıklayın.
Avanos'ta Keme Mevsimi Başladı
Avanos'ta Keme Mevsimi Başladı
Avanos'ta Keme Mevsimi Başladı
Avanos'ta Keme Mevsimi Başladı
Avanos'ta Keme Mevsimi Başladı
Haber Yazılımı